食のバランス

1、総論

バランス良い顔つき、経済のバランスが良好、抜群のバランス感覚・・・など
どんな事でも、バランスが良いっていいですよね。
では、”栄養のバランス””食事のバランス”が良い(悪い)状態ってどんな状態かご存じですか?

“栄養の偏り”や”食事のバランスの乱れ”が問題視されていますが、その基準は個人によって、場合によって、それぞれ違うということを知ってください。
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2、妊産婦

キーワード

・「主食」を中心にエネルギーをしっかりと
・「副菜」で不足しがちなビタミン・ミネラルを
・「主菜」は適量を食べましょう
・「牛乳・乳製品」でカルシウムを十分に

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3、乳幼児期

キーワード

・乳児期(出生から1年間):「母乳」・「離乳」
・幼児期(1歳から小学校就学前まで):「間食」・「偏食」

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4、学童期

キーワード

・6歳から11歳まで:「朝食の欠食」・「肥満」

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5、青年期

キーワード

・学童期以降から18歳くらいまで:「肥満」、「摂食障害」

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6、成人女性

キーワード

・「ダイエット」
・「骨粗鬆症」

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7、成人男性

キーワード

・「外食・飲酒」
・「メタボリックシンドローム」

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8、高齢者

キーワード

・「年をとったらおかずが大事」
・「こまめな水分補給」

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